Elle recense tous les cours mis à disposition des professionnels de la chaîne de valeur de l’alimentation et du bois, entreprises agroalimentaires, associations, organismes et institutions d’Euskadi. Le but est d’harmoniser les compétences professionnelles des personnes qui travaillent dans ce secteur et dans le milieu rural et littoral basque.
Cette proposition de formation a été programmée par HAZI de concert avec d’autres centres conventionnés et différents acteurs sectoriels. L’apprentissage peut être intensif, avec des formations de plus de 100 heures qui visent à favoriser l’insertion professionnelle dans le secteur. Il peut aussi être continu, avec des formations de durée variable abordant des sujets liés au secteur et à l’environnement qui cherchent à améliorer les compétences professionnelles.