Organisme de Certification de produits pour satisfaire avec confiance et rigueur aux exigences de qualité fixées.

HAZI est l’organisme chargé de dynamiser et d’encourager les différentes marques de qualité différenciée d’Euskadi, grâce à la promotion de sa présence sur les marchés locaux et internationaux. Par ailleurs, il réalise des tâches de contrôle et certification de ces mêmes marques.

HAZI est le premier Organisme de Certification de produits accrédité par l’ENAC en Espagne dans le domaine agroalimentaire. Cette reconnaissance, les moyens techniques et les ressources financières, la formation continue et la qualification technique du personnel et les principes d’indépendance, d’intégrité et de confidentialité selon lesquels il agit, garantissent la fiabilité des certifications délivrées, maintenues et/ou retirées par le Service de Contrôle et Certification.

Marques de qualité

HAZI fournit une assistance administrative et technologique aux systèmes de gestion des Marques de Qualité Différenciée d’Euskadi, les appellations d’origine protégée (AOP) et les indications géographiques protégées (IGP) et l’Eusko Label.

Eusko Label

La principale Marque de Qualité agroalimentaire différenciée d’Euskadi, avec plus de 3 000 opérateurs, 19 familles de produits, 30 ans d’histoire et une reconnaissance confirmée de la société basque.

AOP / IGP

Des produits de qualité confirmée et reconnue sous les Certifications de Qualité de l’Union Européenne, avec la présence de six appellations d’origine et deux indications protégées, avec lesquelles on collabore en matière de promotion et on réalise la certification.

Euskal Baserri

HAZI collabore également avec Euskal Baserri, la marque collective qui regroupe les petites productions de ferme, garantissant leur origine et leur visibilité sur le marché.

Certification

HAZI réalise le contrôle et la certification des produits Eusko Label, Euskal Baserri, les appellations d’origine de Txakoli d’Alava, de Biscaye et de Getaria et Euskal Sagardoa-Cidre Naturel du Pays Basque.

La procédure générale de certification est la suivante.

Accréditations

Le Bureau de Contrôle et Certification est accrédité par l’ENAC en qualité d’organisme de certification de produits pour :

L’IGP

  • Euskal Okela ou Viande Bovine du Pays Basque.
  • Gernikako Piperra ou Piment de Guernica

Les AOP

  • Arabako Txakolina / Txakoli d’Alava
  • Bizkaiko Txakolina / Txakoli de Biscaye
  • Getariako Txakolina / Txakoli de Getaria

Les Marques de Garantie

  • Euskal Tomatea / Tomate du Pays Basque
  • Baserriko Haragia

Activités accréditées par l’ENAC avec le nº de dossier : C-PR/030

Production intégrée

HAZI est également l’Organisme de Vérification de la production intégrée d’Euskadi, un système de production agricole et/ou alimentaire qui plaide pour une plus grande utilisation des ressources et mécanismes de production naturels et facilite le développement à moyen terme d’une agriculture plus durable.

Bien-être animal

HAZI est reconnue comme Organisme Certificateur pour la certification des protocoles d’évaluation du Bien-être Animal, en participant aux côtés du secteur à des programmes destinés à assurer au consommateur un Bien-être Animal optimal dans nos fermes.

Marques de qualité

HAZI fournit une assistance administrative et technologique aux systèmes de gestion des Marques de Qualité Différenciée d’Euskadi, les appellations d’origine protégée (AOP) et les indications géographiques protégées (IGP) et l’Eusko Label.

Eusko Label

La principale Marque de Qualité agroalimentaire différenciée d’Euskadi, avec plus de 3 000 opérateurs, 19 familles de produits, 30 ans d’histoire et une reconnaissance confirmée de la société basque.

AOP / IGP

Des produits de qualité confirmée et reconnue sous les Certifications de Qualité de l’Union Européenne, avec la présence de six appellations d’origine et deux indications protégées, avec lesquelles on collabore en matière de promotion et on réalise la certification.

Euskal Baserri

HAZI collabore également avec Euskal Baserri, la marque collective qui regroupe les petites productions de ferme, garantissant leur origine et leur visibilité sur le marché.

Certification

HAZI réalise le contrôle et la certification des produits Eusko Label, Euskal Baserri, les appellations d’origine de Txakoli d’Alava, de Biscaye et de Getaria et Euskal Sagardoa-Cidre Naturel du Pays Basque.

La procédure générale de certification est la suivante.

Accréditations

Le Bureau de Contrôle et Certification est accrédité par l’ENAC en qualité d’organisme de certification de produits pour :

L’IGP

  • Euskal Okela ou Viande Bovine du Pays Basque.
  • Gernikako Piperra ou Piment de Guernica

Les AOP

  • Arabako Txakolina / Txakoli d’Alava
  • Bizkaiko Txakolina / Txakoli de Biscaye
  • Getariako Txakolina / Txakoli de Getaria

Les Marques de Garantie

  • Euskal Tomatea / Tomate du Pays Basque
  • Baserriko Haragia

Activités accréditées par l’ENAC avec le nº de dossier : C-PR/030

Production intégrée

HAZI est également l’Organisme de Vérification de la production intégrée d’Euskadi, un système de production agricole et/ou alimentaire qui plaide pour une plus grande utilisation des ressources et mécanismes de production naturels et facilite le développement à moyen terme d’une agriculture plus durable.

Bien-être animal

HAZI est reconnue comme Organisme Certificateur pour la certification des protocoles d’évaluation du Bien-être Animal, en participant aux côtés du secteur à des programmes destinés à assurer au consommateur un Bien-être Animal optimal dans nos fermes.