La galerie « Hauser & Wirth Somerset » accueillera jusqu’en janvier 2022 une sélection d’œuvres de l’artiste basque Eduardo Chillida dans ses installations de Durslade Farm dans le Somerset (Royaume-Uni). L’exposition invitera à de nouvelles rencontres entre l’œuvre de Chillida et le cadre unique de Hauser & Wirth Somerset, en établissant un parallèle avec la vision de l’artiste lui-même pour Chillida Leku.
Dans le cadre de cette initiative, Basque Wine, la marque promotionnelle de boissons d’Euskadi, est le parrain gastronomique de l’événement en mettant à sa disposition une offre gastronomique et œnologique basque. Une invitation à mieux comprendre la culture basque dans laquelle est né un artiste universel de l’envergure d’Eduardo Chillida. Il s’agit d’un partenariat entre le Gouvernement Basque et HAZI avec le musée Chillida Leku afin de faire découvrir les boissons couvertes par la marque promotionnelle Basque Wine.
La proposition se déroule sous la forme d’une « Basque Fest » qui, à l’occasion des événements à venir dans les installations de Durslade Farm du 8 au 11 octobre et des 22-23 octobre (week-end avec à la clé un programme d’activités culturelles basques organisé par le Ministère de la Culture du Gouvernement Basque avec Kukai et Oreka TX), plonge les visiteurs dans la culture gastronomique d’Euskadi. Cette proposition de travail entend mettre à la disposition des visiteurs, pendant les six jours de Basque Fest, un menu fondé sur la cuisine basque, représentatif de sa variété et avec un choix complet de la gamme de boissons fabriquées au Pays Basque et désignées par la marque Basque Wine. Les boissons présentes seront justement le Txakoli d’Alava, de Biscaye et de Getaria, le cidre naturel d’Euskadi et le vin de Rioja Alavesa.
Le 8 octobre, un dîner de gala pour 50 invités a été servi selon un menu composé de plats traditionnels basques et un accord mets-vin personnalisé de chaque assiette avec une boisson Basque Wine. Le 9 octobre, une fête s’est déroulée en plein air, où 300 personnes se sont réunies autour d’un repas « à manger debout » avec des plats traditionnels basques, présentés sur des îlots garnis de « pintxos » [petites bouchées surprenantes] à la disposition des visiteurs, de sorte que chacun a pu déguster au moins plusieurs d’entre eux ; une partie du menu a été préparée sur des barbecues devant le public présent à l’aide de techniques traditionnelles d’Euskadi et des comptoirs appelés Basque Wine Bar ont été installés sur des îlots à part, bien achalandés de boissons. Le 10 octobre, le comité de direction du musée a pu déguster un repas concocté à partir de produits de qualité d’Euskadi et accompagné de Vin de Rioja Alavesa, de Txakoli et de cidre Euskal Sagardoa. Enfin, aujourd’hui 120 personnes à peu près savoureront un Basque Brunch et pourront participer à 3 dégustations commentées de boissons Basque Wine grâce à l’œnologue Mikel Garaizabal.
Les 22 et 23 octobre aussi, il y aura une présence gastronomique et œnologique d’Euskadi, avec une fête en plein air pour 200 personnes le vendredi et avec un Basque Grill Corner le samedi. Ce dernier grand rendez-vous sera le plus important de tous en ce qu’il attirera plus de 1 350 personnes.
Basque Wine
Basque Wine est une nouvelle marque promotionnelle destinée à mettre en avant le secteur des boissons et caves d’Euskadi qu’elle protège : les vins à AOCQ Rioja mis en bouteille dans la Communauté autonome du Pays Basque et étiquetés comme Vin de Région, Vin de Commune ou Vignoble Singulier de Rioja Alavesa ; les bières labellisées sous la marque collective de bières artisanales « Basque Beer » ; les txakolis désignés par les AOC « Txakoli d’Alava-Arabako Txakolina », « Bizkaiko Txakolina-Txakoli de Biscaye », « Txakoli de Getaria-Getariako Txakolina » et les cidres sous l’AOC de cidre « Euskal Sagardoa – Cidre Naturel du Pays Basque ».
Cette action s’inscrit dans le cadre d’une stratégie de partenariat public-privé afin de soutenir le secteur des boissons d’Euskadi, de renforcer les canaux de promotion et de consommation, ainsi que le positionnement des produits des caves basques.
